L'opérateur polyvalent agit dans une organisation centrée sur la réalisation d'activités liées à un mode opératoire (emballage, assemblage, fabrication, préparation, contrôle, débit, microbillage,...)...

A partir de plans, dossiers techniques et modes opératoires, il fabrique à l'unité ou en petite série, des pièces primaires et des sous ensembles chaudronnés en tôle métallique pour une grande variété...

Il intervient  dans les opérations de montage, d'assemblage, de réglages ou de contrôle de fonctionnement d'ensembles mécaniques ou de sous-ensembles de structure. Il peut être amené à intervenir sur ...