- Assurer une expérience client optimale- Coordonner, animer et former ton équipe au bar- Mener le brief quotidien- S'assurer de la fluidité des services, de l'application des procédures et du respect...
- Seconder le Chef dans toutes ses missions- Contrôler la qualité des produits- Participer au contrôle et au suivi de l'approvisionnement des stocks- Exécuter la production des plats- Participer à la ...
- Coordonner le travail de l'équipe cuisine en amont, pendant et après le service- Superviser la cadence- Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité- Assurer l...
- Assurer une expérience client optimale- Mener le brief quotidien- Répartir les tâches des collaborateurs pendant le service- Orchestrer les différents moments de la journée en salle- Encadrer l'équi...