Nous recrutons un(e) gouvernant(e) pour encadrer le personnel d'entretien dans notre établissement. Vos missions :- Encadrer le travail des valets/femmes de chambres en répartissant le travail dans le...

- Réaliser les préparations pâtissières en suivant les indications du Chef Pâtissier et des Chefs de Partie. - Respecter les fiches techniques et garantir nos standards de qualité. - Participer à la r...

- Préparer et dresser les desserts dans le respect des délais. - Participer au développement de la carte et des recettes. - Appliquer les fiches techniques et les standards de qualité. - Veiller à l'e...