Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une équipe de 6 personnes et vous encadrez un runner sur le service. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et de la t...
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes. Vous êtes en charge de la partie froide salade, dessertsVous utilisez des fiches techniques et vous ma...
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une équipe de 6 personnes, Vous préparez les boissons pour le service, vous préparez les cocktails selon les fiches.Vous nettoyez v...
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes. Vous êtes en charge de la partie froide (salade, desserts) et chaude (cuisson des viandes et poissons)...
Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes.Vous êtes en charge de la plonge manuelle et automatisée. Vous nettoyez votre poste de travail et vous a...