Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes l'été et 5 hors saison, vous devrez effectuer : Management de l équipe, Normes haccp, Création et mise en place des re...

Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes vous devrez effectuer : Découpe de legumes, viandes et poissons, Mise en place du service, Dressage des plats ETC ...P...

A Hossegor au sein d'une équipe de 30 personnes en saison vous devrez :  Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration ; Participer à l'entretien du matériel et a la mise en place, ...