- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds ). - Réalisation de mets simples ;- Organisation du poste de travail ;- Dressage et distribution ;- Entretien de la cuisine e...
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;- Mettre en place et préparer des plats ;- Maitriser les principales techniques de production culinaire ;- Vérifier les préparation...
LE METEORLE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surfa...
LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 160...